Биточки рыбные

Продукты: 1 яйцо, 10 г сливочного масла, 20 грамм белого хлеба, 100 г рыбного филе.

Биточки рыбные рецепт:

 Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с замоченным в молоке или воде белым хлебом и вновь перекрутить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец и, хорошо перемешав и выбив, разделать на биточки.
Варить на пару 10 минут. При подаче полить растопленным сливочным маслом.