Килька тушеная

Продукты: соль — по вкусу, 1 ст. л. 9% уксуса, по 2—3 ст. ложки зелени и растительного масла, 500 г кильки.

Килька тушеная рецепт приготовления: Подготовленные тушки уложить слоями в неглубкую посуду, посолить, добавить взболтанный с растительным маслом уксус, закрыть крышкой и на слабом огне тушить до готовности. Подавать на стол в холодном виде. Украсить блюдо рубленой зеленью или зеленым луком.